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蒸草莓
现在正是吃草莓的季节,现在的草莓新鲜价格也不贵,不小心买到酸草莓怎么办?哈哈,今天介绍草莓的另外一种吃法哈——蒸草莓。前几天做的,这段时间忙,没来得及整理图片,今天上传哈。
前段时间买的草莓,个头大小均衡,非常新鲜,颜色也漂亮,没有品尝就买了,回家一吃才感觉不甜,酸酸的,为处理这些草莓,想起来小时候老妈为我们解馋做的蒸糖山楂,非常想念,酸酸甜甜,很开胃。就把草莓也蒸了,这放了冰糖,颜色更光亮了,好吃。。。。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒸草莓步骤1
    1
    新鲜草莓洗净,再用淡盐水浸泡10分钟消毒。
  • 蒸草莓步骤2
    2
    去掉蒂。
  • 蒸草莓步骤3
    3
    放入冰糖,冰糖的量自己掌握,喜欢酸点的就少放,喜欢甜的就多放,没有严格的规定哈。
  • 蒸草莓步骤4
    4
    放入蒸锅内隔水蒸5分钟,再焖5分钟即可。
  • 蒸草莓步骤5
    5
    会出很多的水,这是蒸好出锅的样子。
  • 蒸草莓步骤6
    6
    成品

小贴士

蒸的时候不要加水哦,会出很多的水的。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:草莓 甜品 下午茶 美白 蒸

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