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五谷杂豆粥【电炖锅食
一般煮两到三人份的粥,我喜欢用美的的mini电炖锅,两个半小时的隔水慢炖,浓稠度刚刚好。既能保存谷物中的水分,又能让食材全部软烂。我家和核桃哥特别喜欢喝各种豆子的粥,我也会加入一些杂粮进去,让营养更佳均衡。顾不上泡豆子,也不想盯着锅一直看,所以设定好时间又不会溢出的电炖锅就是熬粥最方便的啦。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 五谷杂豆粥【电炖锅食步骤1
    1
    把全部食材洗干净,放入电炖盅里;
  • 五谷杂豆粥【电炖锅食步骤2
    2
    加入适量的清水;
  • 五谷杂豆粥【电炖锅食步骤3
    3
    盖上盖子,选择煮粥模式,默认2
  • 五谷杂豆粥【电炖锅食步骤4
    4
    时间结束就大功告成啦,小火隔水慢炖的粥,真的又细腻又好喝,特别适合给小宝宝喝,豆子超级软糯。
  • 五谷杂豆粥【电炖锅食步骤5
    5
    当当当,成品来啦。我喜欢配三明治吃。

小贴士

1、电炖锅的任何一种模式都是可以自己设定时间的,看状态可以增加或者减少时间;
2、喜欢清甜的,可以加入一些冰糖。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:大米 滋阴润燥 电炖锅食谱 马琳新浪博客 马琳的点心书

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