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苦荞蒸米饭
春天就是各种“挑食症”高发的季节,那么米饭又是日常的主食,但是能做的花样又很多,我们需要的就是在平常的食谱中添加一些营养,增强抵抗力。
大家都知道苦荞,苦荞麦中含有一种芸香素,是对老人小孩极好的一种元素,和大米两者搭配对人体的优势立马体现,但是究竟应该怎么做呢?今天在家做了一遍。做起来方便,味道绝对不含糊。

食材

主料
辅料
  • 苦荞米 60g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苦荞蒸米饭步骤1
    1
    首先,我们选择雁门清高苦荞米
  • 苦荞蒸米饭步骤2
    2
    以1:3的比例搭配
  • 苦荞蒸米饭步骤3
    3
    先淘洗一遍,放入锅内,水高出米面的2厘米处,搅拌,使苦荞香米和大米分布均匀;(水面漂浮物为苦荞米)
  • 苦荞蒸米饭步骤4
    4
    好,下一步就是放入电饭煲内,按下开关,待米饭蒸熟,焖3-5分钟左右,掀开锅盖;
  • 苦荞蒸米饭步骤5
    5
    哇!打开锅盖的瞬间,苦荞香味飘满整个房间,顿时食欲大增,第一次成功的做出这么香的米饭;
  • 苦荞蒸米饭步骤6
    6
    肚子饿不饿,蒸一碗米饭搭配几个小菜,开动吧!
  • 苦荞蒸米饭步骤7
    7
    想学习更多美食吗?关注“雁门清高苦荞”获得更多美味食谱。

小贴士

备注,淘洗之后要搅匀,这样苦荞米和大米就能发布均匀。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:大米 焖 电饭煲 午餐

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