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香油鸡丝面
在超市买菜时看到有新鲜的土鸡分块割卖,于是挑了一块鸡胸肉回来煮汤下面。一个人在家吃面最方便,煮面时随便放一些青菜同煮这样有肉有菜也不委屈自己。

食材

主料
辅料
  • 香油 适量
  • 适量
  • 熟鸡丝 50g
  • 青菜 50g
  • 鸡汤 一碗
  • 葱花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香油鸡丝面步骤1
    1
    准备一锅鸡汤和一些煮熟的鸡胸肉。
  • 香油鸡丝面步骤2
    2
    取一些煮熟的鸡胸肉撕成鸡丝备用。
  • 香油鸡丝面步骤3
    3
    将鸡汤放火上烧热后加入盐、香油调味。
  • 香油鸡丝面步骤4
    4
    取一口汤碗,放一些葱花,将烧热的鸡汤倒入汤碗中。
  • 香油鸡丝面步骤5
    5
    面条与青菜依次入沸水锅中煮熟后捞出,放入汤碗中。
  • 香油鸡丝面步骤6
    6
    将鸡丝放入碗中即可食用。

小贴士

如果是用生鸡脯肉,可将鸡肉切丝炒熟后再加入面条中。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 咸鲜 晚餐 煮锅 面食

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