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蛋裹香辣面

蛋裹香辣面

�� 蛋裹香辣面是一道越南美食，去越南，别只吃越南粉，其实，走走找找，就能找到特别美食好吃的特色美食，在越南河内，小吃店里，我们发现一款超好吃的面条，让我回味无穷，今天，凭着记忆，加上自己喜欢的调料，哈哈，山寨美食就呈现在我的餐桌了。(展开) ��

食材

主料

面条适量

辅料

油适量
生抽适量
麻油适量
自制XO酱 适量
酸豆角 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备面条，烧开水将面条放入煮熟捞起放入盘里。
2
不粘锅热油打入鸡蛋，煎一个太阳蛋。
3
煮好的面条。
4
将太阳蛋铺上面条，放入适量自己做的XO酱和酸豆角，淋上少许生抽和麻油拌均匀即可。
5
这款美食特别之处在于太阳蛋的蛋黄裹上刚刚煮好的面条上，香滑美味，调料可以按自己喜欢的添加。
6
很有食欲的美食，简单美味。

小贴士

鸡蛋的蛋黄不要煎熟。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条地方美食

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