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蚝油捞面

蚝油捞面

�� 蚝油味道鲜美，不论什么食物只要放一些蚝油在里面都会变得非常鲜美，这款蚝油捞面就是最好的例子，谁说吃面一定要有肉，这碗面没有肉也好吃到爆。(展开) ��

食材

主料

面条 200g

辅料

油适量
盐适量
蚝油两汤匙
油辣子 一汤匙
胡萝卜 30g
香菜一棵
小葱一棵
蒜泥半汤匙
香油少许
鸡精少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒜泥、香葱、香葱、胡萝卜丝切好备用。
2
取一小碗，放入蚝油两汤匙，生抽一汤匙，香油少许搅匀。
3
再放入油辣子一汤匙，蒜泥半汤匙，鸡精少许调匀。
4
煮锅烧开半锅水，放入面条煮熟。
5
把煮熟的面条放入凉开水中过凉。
6
将面条捞出碗中，放入切好的胡萝卜丝、香菜和葱花。
7
浇上调好的蚝油汁拌匀后即可食用。

小贴士

蚝油调汁可按个人的口味进行调制，不会吃辣的可不放油辣子，蔬菜随意搭配。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条晚餐辣味面食

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