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蔬菜酱拌面
随着南京的雨季过去,火炉城的真面目彻底释放;这10多天来,整个南京城天天是烧烤模式,酷暑难挡;人啊,也被热的没了精神,食欲下降;饮食方面也是怎么省事怎么来;
面条很省事,吃凉面就更省事了,所以这段时间我和从不挑食的那位,就着各种酱料,来点酱凉面,很是舒服~`~

食材

主料
  • 面条 100克
  • 蔬菜酱 50克
辅料
  • 葱沫 少许
  • 食盐 1小勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蔬菜酱拌面步骤1
    1
    锅中加入食盐和清水,加盖大火
  • 蔬菜酱拌面步骤2
    2
    滚开后,放入面条,加盖继续
  • 蔬菜酱拌面步骤3
    3
    滚开后,添加少许清水,大火继续
  • 蔬菜酱拌面步骤4
    4
    煮至没有白芯时,拣出
  • 蔬菜酱拌面步骤5
    5
    放入餐碟中
  • 蔬菜酱拌面步骤6
    6
    准备好蔬菜酱料
  • 蔬菜酱拌面步骤7
    7
    浇上2大勺蔬菜酱料,拌匀即可

小贴士

1、蔬菜酱:按自己喜欢的蔬菜,加上适当的味酱来熬制即可
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 拌 早餐 面食 家常菜

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