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虾仁培根面
本来想做意大利面吃。结果去超市没买到,算了改做面条吧。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虾仁培根面步骤1
    1
    准备食材,胡萝卜、元葱、西红柿切丁,培根切小段,大虾去头、皮剔除虾线切段。摘洗几朵西兰花飞水后晾凉备用。面条煮熟过凉水沥干备用
  • 虾仁培根面步骤2
    2
    锅内放一点油,小火把培根煎至8层熟,盛出备用
  • 虾仁培根面步骤3
    3
    将腌好的虾仁入锅炒熟后盛出备用。
  • 虾仁培根面步骤4
    4
    热锅少量油,油温8层热下入西红柿丁快速翻炒。此时一定关小火。
  • 虾仁培根面步骤5
    5
    西红柿炒成酱状后放入焯好等我胡萝卜和元葱丁翻炒。之后放入盐、糖、如果喜欢还可以放入西红柿酱
  • 虾仁培根面步骤6
    6
    加入煎好的培根,虾仁略炒后放入面条搅拌均匀。
  • 虾仁培根面步骤7
    7
    放西兰花略做装饰。完成

小贴士

1、大虾去头、皮后用料酒胡椒粉稍微腌一会;
2、西红柿最好去皮,口感会更好,我赶时间就没去皮;
3、胡萝卜可以先焯水断生
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条

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