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金钩葱油拌面
头伏饺子二伏面,现在是头伏,饺子我已经吃了。快二伏了,我们来吃面吧。
广州现在是特别高温,一碗热腾腾的汤面的确瘆人,还是凉拌舒服。
金钩葱油拌面,说到金钩,我还得啰嗦两句。
我们结缘于美食,相识于网上,相约于2015.07.08,一起度过了美好的两天,我们不像初次见面,似乎是相识以久。@苏苏爱美食,@牛妈厨房1,@格蓝蓝,@舞之灵,@叶子Ivy广州。
在苏苏的描述里,我对威海充满幻想,有一天,我要去~
金钩是苏苏带给我们的手信,想你就炒金钩,这是牛妈说的,今天我炒了一回金钩来想你,O(∩_∩)O哈哈~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 金钩葱油拌面步骤1
    1
    锅里放油,倒入洗干净的金钩,小葱
  • 金钩葱油拌面步骤2
    2
    小火把金钩和小葱煸香。
  • 金钩葱油拌面步骤3
    3
    碗里放入蒜蓉。
  • 金钩葱油拌面步骤4
    4
    加入醋,酱油。
  • 金钩葱油拌面步骤5
    5
    倒入刚刚炒好金钩,小葱,连同油一起加入,再加适量麻油。
  • 金钩葱油拌面步骤6
    6
    面团放入开水里,煮熟。
  • 金钩葱油拌面步骤7
    7
    过凉。
  • 金钩葱油拌面步骤8
    8
    把面条装入碗里,淋上调味汁即可。

小贴士

面团不要煮太软口感才好。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 面食 拌 葱香

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