�� 阳春面又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃，作为扬州的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。(展开) ��

主料

• 面条 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 香葱 适量
• 辣椒面 适量
• 酱油 适量