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改良热干面

改良热干面

�� 这道热干面是经过我改良的，因为真正的热干面有点腻，因此我适当多放些葱蒜末，加了香菜末，少放点香油，这样改良过的热干面受到了孩子和爸爸的赞美，说比去武汉吃的热干面还好吃呢！(展开) ��

食材

主料

面条 400克

辅料

芝麻酱 适量
熟花生碎 适量
香菜末 适量
辣椒油 适量
糖适量
生抽适量
葱蒜末 适量
盐适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
烧开水，面条下锅煮好。
2
花生放入水中浸泡十分钟，去掉红衣
3
多放些油炒熟，小火小心别糊
4
葱蒜香菜都切末
5
芝麻酱少放些香油调开
6
加入蚝油，生抽，糖，少许盐调匀
7
将调好的麻酱倒入面条中，撒上葱蒜末，香菜末，加入辣椒油，少许醋，上面撒上花生碎即可。非常的美味啊流口水

小贴士

1.醋只放一点点就可以了！
2.辣椒油着量添加！
3.花生要去红衣不然易糊！
4.花生碎和辣椒油是热干面的灵魂必不可少！
5.适当加点醋可解腻！

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条面食麻辣

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