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紫椰菜凉拌面

紫椰菜凉拌面

�� 我超爱紫色，不管衣服还是水果，或者是蔬菜，只要是紫色的我都没有免疫力。每次去超市都会搬一颗紫椰菜回来留着慢慢吃。感觉怎么做都好吃。这个凉拌面非常适合现在炎热的天气吃。(展开) ��

食材

主料

面条 400g
紫椰菜 200g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
大蒜适量
葱适量
芝麻油 适量
剁椒适量
白醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
紫椰菜洗净，切丝，粗面条是在超市买的。
2
锅内烧水，开锅把紫椰菜焯熟。捞起控水放凉。
3
粗面条煮熟捞起。控水放凉。
4
空碗内放蒜头、剁椒、葱花，加适量酱油，放少许盐
5
锅内油烧开，淋在上面。放凉。
6
把香料倒在面条和紫椰菜上。
7
用筷子充分拌匀。放白醋。
8
放芝麻油。再次拌匀。
9
装盘OK。

小贴士

用热油淋一下更香。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条香辣凉菜夏季拌早餐面

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