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餐蛋面

餐蛋面

�� 餐蛋面是香港茶餐厅的特色食品哦，餐蛋面”这个词是由三种不同的食物组合而成的，即“餐”、“蛋”和“面”。所谓“餐”，指的是切成一片片的罐头午餐肉，“蛋”是煎蛋，“面”就是方便面。在家里做也很方便哦，不用出去吃！(展开) ��

食材

主料

方便面 1包

辅料

午餐肉 适量
鸡蛋 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好方便面、午餐肉、鸡蛋。
2
午餐肉切片。（份量自己喜欢）
3
在锅中倒入适量的油，烧热、
4
放入午餐肉煎香，捞出备用。（午餐肉是熟的，所以煎香即可）
5
倒入鸡蛋，煎成荷包蛋。
6
在锅中放入适量的水，烧开放入方便面，煮熟。
7
用壶烧一壶开水。
8
方便面的调味料放入碗中，倒入适量的开水。
9
将面捞起放入碗中，把蛋、午餐肉放入。

小贴士

煮方便面的水最好不要。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：方便面早餐咸面食下午茶

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