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简单绿豆糕
在网上看到简单方法做绿豆糕,试了试,感觉还可以,加了炼乳后味道要好很多,有股奶香味,如果有奶油的话会更好吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 简单绿豆糕步骤1
    1
    绿豆洗净,晾干。
  • 简单绿豆糕步骤2
    2
    磨成粉
  • 简单绿豆糕步骤3
    3
    上锅蒸,上汽后再蒸20分钟。
  • 简单绿豆糕步骤4
    4
    蒸过的绿豆粉,过筛。
  • 简单绿豆糕步骤5
    5
    加牛奶和炼乳
  • 简单绿豆糕步骤6
    6
    和成泥状,再加一汤勺油,和匀。
    绿豆粉不能和的太干,要能揉成团。
  • 简单绿豆糕步骤7
    7
    放在碗内,轻轻压一下。
    不要压太重
  • 简单绿豆糕步骤8
    8
    再次上锅蒸,上汽后再蒸15分钟。
  • 简单绿豆糕步骤9
    9
    切块

小贴士

如果有奶油,就用奶油代替牛奶。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:绿豆 甜 蒸 儿童 白领 老年人 糕点

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