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香甜绿豆沙
绿豆具有清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。
具有抗过敏作用、降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。
保护肾脏
减少蛋白分解,保护肝肾。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香甜绿豆沙步骤1
    1
    绿豆提前煮好,晾凉。
  • 香甜绿豆沙步骤2
    2
    倒入料理机,加入糖。
  • 香甜绿豆沙步骤3
    3
    启动1分钟。
  • 香甜绿豆沙步骤4
    4
    这时会有很多泡泡。
  • 香甜绿豆沙步骤5
    5
    用勺子轻轻把上面那层泡沫去了,就可以了!

小贴士

绿豆可以提前泡一晚上再煮。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:绿豆 甜品 下午茶 夏季 滋阴润燥 甜

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