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面包机版绿豆泥
夏天来了,其实我可以选择做各种果酱,但是这个时节感觉刚好没有我喜欢的水果,所以做了这个绿豆泥。
清热解毒,这边真的是很热,外热内热,哪个夏天不煮些绿豆的?
其实煮得很软烂了,但是因为是有皮的还是保持一些形状,轻轻一按就是酱状的。
可以用来做绿豆饼,或者绿豆冰棒都是不错的选择。

食材

主料
辅料
  • 白糖 25g
  • 550g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 面包机版绿豆泥步骤1
    1
    准备材料
  • 面包机版绿豆泥步骤2
    2
    绿豆泡水3小时
  • 面包机版绿豆泥步骤3
    3
    洗干净绿豆,倒入高压锅
  • 面包机版绿豆泥步骤4
    4
    高压锅里加200g的水
  • 面包机版绿豆泥步骤5
    5
    再加入25g白糖,炖煮25分钟
  • 面包机版绿豆泥步骤6
    6
    煮好之后的绿豆倒入面包桶里,加入350g的水
  • 面包机版绿豆泥步骤7
    7
    开启果酱模式,程序停止即可

小贴士

1.水分要注意一下,自己调整一下干湿,后期还是得观察一下,免得烧干了
2.按实际情况缩短或者增长程序的时间
3.绿豆记得一定要提前泡3个小时以上
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:绿豆 清热解暑 清热解毒 面包机 清热下火

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