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醋溜豆芽
醋溜豆芽都很常见的,我这个豆芽是自己长出来的。
味道跟买的豆芽绝对不是一个味道,想想毒豆芽就后怕还是自己涨一点豆芽吧

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 醋溜豆芽步骤1
    1
    豆芽放在披萨盘里面加水,这是一天以后的状态
  • 醋溜豆芽步骤2
    2
    再次添加水,保持湿润状态,这是2天后
  • 醋溜豆芽步骤3
    3
    这是三天以后的
  • 醋溜豆芽步骤4
    4
    去掉豆芽皮,过滤是一个需要耐心的活
  • 醋溜豆芽步骤5
    5
    锅中五花肉煸炒
  • 醋溜豆芽步骤6
    6
    倒入锅中
  • 醋溜豆芽步骤7
    7
    翻炒均匀
  • 醋溜豆芽步骤8
    8
    加入食盐
  • 醋溜豆芽步骤9
    9
    翻炒均匀以后加入米醋翻炒均匀
  • 醋溜豆芽步骤10
    10
    出锅了

小贴士

1:猪肉里面的油已经很多了不需要再加油了
2:米醋是出锅前加,否则没有醋味道了
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:绿豆 增强免疫力 家常菜 滋阴润燥 炒

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