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黄油绿豆糕

黄油绿豆糕

�� 本来是要炒绿豆馅儿做月饼的，但是没想到炒出的绿豆馅儿是那么好吃，刚出锅就被我吃掉了几乎一半了，所以这个绿豆馅儿一定要推荐给大家，直接做成绿豆糕吃，保证又香又甜让你停不了口！(展开) ��

食材

主料

绿豆 300g
黄油 100g

辅料

绵白糖 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
绿豆洗净，清水泡发一夜
2
泡好的绿豆再清洗干净
3
放入高压锅中，加入刚刚没过绿豆的水，煮软
4
锅内放入黄油，加热融化
5
放入白糖
6
倒入煮熟的绿豆
7
不断翻炒至水分变少
8
最后炒至绿豆沙变的挺括即可
9
倒出，直接食用最香甜，也可以用来做月饼馅儿

小贴士

1.绿豆用高压锅煮软后，不必用料理机打成浆，可以直接炒，口感也是十分细腻的。
2.炒绿豆的过程中，一定要不断翻炒，不然容易糊锅底

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：绿豆甜白领中秋节月饼增强抵抗力

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