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自制绿豆雪糕
夏天到了,是雪糕的天下。炎热的天气里,吃一根绿豆味雪糕,爽爆了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 自制绿豆雪糕步骤1
    1
    绿豆洗净放入料理机,用一字刀打磨20秒。
    (打碎后煮出的口感细腻,容易咬,没打过的会想冰块。 我没有打的太细,因为我要啃豆子)。
  • 自制绿豆雪糕步骤2
    2
    加入1000ML的水,大火煮至沸腾后,换小火煮约5分钟。
  • 自制绿豆雪糕步骤3
    3
    加入白砂糖,用勺子将绿豆汁进行搅拌,煮至绿豆呈浓液。
  • 自制绿豆雪糕步骤4
    4
    放凉后装入冰棒模具。
  • 自制绿豆雪糕步骤5
    5
    放入冰箱,冻制成形后即可。
  • 自制绿豆雪糕步骤6
    6
    咬一口,口感类似绿色心情。如此简单。

小贴士

可以根据自己的口味添加,不喜欢太甜就少放些糖,也可换成红豆或水果
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:绿豆 甜品 甜 零食 降暑 夏季菜谱

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