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菠菜鸡汤面

菠菜鸡汤面

�� 我习惯自己在家里做早餐吃，平时准备工作做足一些其实做早餐一点也不费时，有时一顿美味营养的早餐做出来也只需要十几分钟。前两天用肥母鸡做了一锅卤鸡丁，卤好的鸡丁放凉后分成几小份放冰箱冷冻保存，做早餐的时候取一小份出来，加一大碗水煮沸后改小火再煮上十分钟左右，一锅香香的鸡汤就煮好，煮好的鸡汤用来泡面很好吃。(展开) ��

食材

主料

挂面 150g

辅料

卤鸡丁 120g
盐适量
菠菜 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备上述材料。卤鸡丁的做法见：http://www
2
把卤鸡丁放入煮锅里，加入一碗水煮沸。
3
鸡汤煮沸后，加入适量的盐调味，然后改小火煮十分钟左右，一锅香浓的鸡汤就煮好了。
4
同时另起锅，烧开半锅水。
5
水沸后下面条煮熟。
6
面条七成熟时，下菠菜与面条同煮。
7
把煮熟的面条和菠菜捞入面碗里，浇上煮好的鸡汤即可食用。食用时按个人的喜好放酱油、辣椒油等调味。

小贴士

卤鸡丁的做法见：http://www.haodou.com/recipe/1175949/

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：早餐咸鲜早餐煮锅面食

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