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果香番茄鱼

果香番茄鱼

�� 用家中的果酱搭配番茄，端出果香味的番茄鱼。(展开) ��

食材

主料

花涟 1条
番茄 500g

辅料

红李酱 50g
山楂酱 30g
糖渍红李 50g
番茄酱 20g
白桃香鸡尾酒 30ml
鸡精 5g
老姜 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
锅内倒油，放红李酱炒香。
3
放山楂酱炒香。
4
放糖渍红李炒香。
5
放番茄酱炒香
6
放番茄片炒香。
7
放姜丝炒香。
8
把鱼切蝴蝶片，码味，上粉。
9
鱼片下锅，中小火煮。
10
十分钟左右，鱼片煮好。
11
起锅，装盆。

小贴士

用葛根粉代替淀粉，更滑爽。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐私房菜午餐番茄味

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