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薯片鸡翅中

薯片鸡翅中

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食材

主料

鸡翅中 255克
薯片适量

辅料

鸡蛋 1只
玉米淀粉 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：鸡翅中（已清洗）、薯片、鸡蛋、玉米淀粉。
2
2将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。
3
3放入盘中，加适量的料酒。
4
4加适量的酱油。
5
5加适量的蚝油。
6
6加适量的盐。
7
7抓匀，腌制1小时半。
8
8将鸡蛋打成蛋液。
9
9将薯片装入食品袋里，用擀面杖敲碎。
10
10接着，将腌制好的鸡翅中粘上玉米淀粉。
11
11粘上蛋液。
12
12粘上薯片。
13
13然后，将鸡翅中放入铺有铝箔纸抹了油的空气炸锅的炸篮里。
14
14进入空气炸锅中180度炸15分钟。
15
15完毕后取出，装盘可以吃吃了。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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