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薯片鸡翅中

食材

主料
  • 鸡翅中 255克
  • 薯片 适量
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 薯片鸡翅中步骤1
    1
    1食材:鸡翅中(已清洗)、薯片、鸡蛋、玉米淀粉。
  • 薯片鸡翅中步骤2
    2
    2将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。
  • 薯片鸡翅中步骤3
    3
    3放入盘中,加适量的料酒。
  • 薯片鸡翅中步骤4
    4
    4加适量的酱油。
  • 薯片鸡翅中步骤5
    5
    5加适量的蚝油。
  • 薯片鸡翅中步骤6
    6
    6加适量的盐。
  • 薯片鸡翅中步骤7
    7
    7抓匀,腌制1小时半。
  • 薯片鸡翅中步骤8
    8
    8将鸡蛋打成蛋液。
  • 薯片鸡翅中步骤9
    9
    9将薯片装入食品袋里,用擀面杖敲碎。
  • 薯片鸡翅中步骤10
    10
    10接着,将腌制好的鸡翅中粘上玉米淀粉。
  • 薯片鸡翅中步骤11
    11
    11粘上蛋液。
  • 薯片鸡翅中步骤12
    12
    12粘上薯片。
  • 薯片鸡翅中步骤13
    13
    13然后,将鸡翅中放入铺有铝箔纸抹了油的空气炸锅的炸篮里。
  • 薯片鸡翅中步骤14
    14
    14进入空气炸锅中180度炸15分钟。
  • 薯片鸡翅中步骤15
    15
    15完毕后取出,装盘可以吃吃了。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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