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醋溜白菜片
我家老公特别爱吃白菜,不论是炒,还是炖,在他那儿都是一路绿灯。尤其这个菜,更是经常出现在我家的餐桌上。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 水淀粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 醋溜白菜片步骤1
    1
    白菜切成片。
  • 醋溜白菜片步骤2
    2
    锅加油烧热后下入葱花爆锅
  • 醋溜白菜片步骤3
    3
    下入白菜片炒至发软
  • 醋溜白菜片步骤4
    4
    调入花椒粉
  • 醋溜白菜片步骤5
    5
    调入生抽
  • 醋溜白菜片步骤6
    6
    调入盐
  • 醋溜白菜片步骤7
    7
    调入醋
  • 醋溜白菜片步骤8
    8
    调入适量的水淀粉,再加入蒜末,翻炒均匀
  • 醋溜白菜片步骤9
    9
    出炉装盘

小贴士

喜欢吃辣椒的可以在爆锅时加入干红辣椒同炒
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 家常菜 炒 素菜

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