菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 简单好吃的水煮鱼片

简单好吃的水煮鱼片

简单好吃的水煮鱼片

�� (展开) ��

食材

主料

草鱼半条

辅料

生姜丝 适量
食盐半勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
食用油 2勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1买来的草鱼清洗鱼腹清洗干净。
2
2切去鱼头和鱼尾。
3
3将鱼身一分为二，用刀片出薄薄的鱼片。
4
4碗中放生姜丝。
5
5加入食盐。
6
6加入料酒。
7
7加入淀粉抓办均匀
8
8倒入食用油锁住水分。
9
9青笋去皮切片，莲藕去皮切片，金针菇去根蒂洗净后备用。
10
10锅中烧水下入配菜炒烫（加入食盐和食用油，使其增加底味颜色更加的翠绿）。
11
11另起锅烧水炒烫鱼片。
12
12将沥干水分的配菜装入汤盆中。
13
13鱼片码在配菜之上，加入葱花、蒜苔和小米椒圈。
14
14淋上热油爆香。
15
15成品图。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册