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豆腐鱼头煲

豆腐鱼头煲

�� “好久没更新了，因为厨房漏水，好久没做饭(展开) ��

食材

主料

鱼头适量

辅料

豆腐适量
白萝卜 适量
芹菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
洋葱适量
腊肉适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1腌制鱼头:生抽，生粉，料酒和盐还有胡椒粉，葱姜。
2
2腌好的鱼头。
3
3热锅放油放盐，放鱼头下去煎。
4
4煎好的鱼头。
5
5放开水煮15分钟。
6
6另外预备一个锅，放腊肉炒香再放白萝卜下去炒。
7
7放蒜头和芹菜。
8
8放少量水煮开。
9
9在不锈钢的锅底放盐葱和葱段还有煎好的豆腐。
10
10再将腊肉萝卜倒进不锈钢的锅里。
11
11煮了15分钟的鱼头汤。
12
12姜鱼头和汤倒进不锈钢的锅。
13
13面上放芹菜。
14
14开火煮8分钟。
15
15我比较喜欢吃芹菜，所以放了很多芹菜
16
16直接可以吃了。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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