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鱼焖豆腐

鱼焖豆腐

�� “朋友给了一尾海钓的鲈鱼，已经冷藏过了，所以拿来焖豆腐吃。”
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食材

主料

海鲈鱼 1条
嫩豆腐 1斤

辅料

葱适量
姜片适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鱼切块，加入姜、葱，盐、料酒腌制一会儿。
2
2水豆腐切成三角形，煎至两面金黄备用。
3
3鱼煎至两面金黄。
4
4豆瓣酱加蚝油、生抽，加水拌匀。
5
5加入姜丝、葱段爆香。
6
6加入调好的酱汁、豆腐，收汁后即可食用。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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