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芋头蒸鸡腿
“秋日美味~秋季是芋头上市的时候,今来道芋头蒸鸡腿,鸡肉嫩滑,芋头粉糯鲜香,简直太棒了~”

食材

主料
  • 荔蒲芋头 适量
  • 鸡腿 适量
辅料
  • 姜丝 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 芋头蒸鸡腿步骤1
    1
    1鸡腿洗净去骨,切成块状加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油拌匀腌制十分钟。
  • 芋头蒸鸡腿步骤2
    2
    2芋头去皮切成块状备用。
  • 芋头蒸鸡腿步骤3
    3
    3姜丝备用。
  • 芋头蒸鸡腿步骤4
    4
    4取个深盘,把芋头铺平,撒上少许盐。
  • 芋头蒸鸡腿步骤5
    5
    5把腌好的鸡肉铺上,再铺一层芋头,依次铺好。
  • 芋头蒸鸡腿步骤6
    6
    6最后撒上姜丝,淋上少许水。
  • 芋头蒸鸡腿步骤7
    7
    7电压力锅内加水放蒸层,放入铺好的鸡块,芋头,启用电源,按煮饭键操作即可。
  • 芋头蒸鸡腿步骤8
    8
    8时间到,焖两分钟后开盖,香气扑鼻而来。
  • 芋头蒸鸡腿步骤9
    9
    9成品图。
  • 芋头蒸鸡腿步骤10
    10
    10成品图。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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