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青椒炒鸡胗

青椒炒鸡胗

�� “青椒炒鸡胗，香脆劲道有嚼劲，麻辣过瘾超下饭。”
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食材

主料

卤鸡胗 适量
青椒 6个

辅料

生姜 1块
大葱 1颗
大蒜 3瓣

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备食材，鸡胗是提前卤好的。
2
2青椒切成辣椒圈，鸡胗切成片。
3
3生姜切成丝，大蒜切成片，大葱切成斜段。
4
4锅中倒油，油温六成热将切好的鸡胗放进去。
5
5里面加生抽翻炒均匀。
6
6葱姜蒜末和红辣椒圈放进去炒出香味。
7
7青辣椒圈放进去翻炒断生。
8
8加孜然粉，花椒粉，少许盐和味精。
9
9翻炒均匀关火。
10
10成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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