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香炸鱼块

香炸鱼块

�� “外酥里嫩。”
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食材

主料

草鱼 500g

辅料

红薯粉 100g
面粉 50g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鱼块先放入料酒，豆瓣酱，花椒粉和胡椒粉和盐抓匀码味30分钟。
2
2码味30分钟后，放入红薯粉和面粉抓匀。
3
3油烧到没有小泡泡，放入鱼块炸。
4
4炸到鱼块金黄。
5
5反复炸3次即可成为外酥里嫩的鱼块。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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