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红烧肋排

红烧肋排

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食材

主料

肋排二斤

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
冰糖适量
香叶适量
红辣椒 适量
料酒适量
姜适量
五香粉 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1家常烧排骨。
2
2准备二斤肋排。
3
3洗净准备焯水。
4
4然后冷水下锅焯水加入料酒，葱姜，去掉浮沫。
5
5洗净控水备用。
6
6锅中加入冰糖炒出糖色然后加入排骨。
7
7二面炒制金黄色。
8
8然后加入清水香叶。
9
9大火烧开小火慢炖一个小时。
10
10汤汁差不多的事后加入盐和五香粉。
11
11翻炒片刻收汁出锅。
12
12家常炖排骨就做好了，来碗米饭
13
13成品上图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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