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菠萝黄瓜虾仁

菠萝黄瓜虾仁

�� “一袋青虾仁分两次做：今天做的偏甜口，昨天做的偏咸口：虾仁、黄瓜、鸡头米，加盐和黑胡椒粉。”
(展开) ��

食材

主料

青虾仁 100g左右

辅料

菠萝 3片
黄瓜 1根

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1青虾仁提前解冻、洗净，开背、去虾线。
2
2清理干净的青虾仁，放入料酒、半匙盐和生粉，抓一下。
3
3黄瓜洗净，去皮去蒂，切丁。
4
4菠萝（我在盒马买的切好的菠萝片），切丁。
5
5热锅加油，放入虾仁，翻炒至变色盛出。
6
6再倒入一勺油，放入菠萝丁和黄瓜丁，加糖、盐，翻炒入味。
7
7最后再放入熟虾仁，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

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