菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 干煸孜然鸡脆骨，脆香入味下酒必备！

干煸孜然鸡脆骨，脆香入味下酒必备！

干煸孜然鸡脆骨，脆香入味下酒必备！

�� “相信大伙儿平常是都较为喜欢吃鸡脆骨的，无论是煎炒烹炸还是烧烤撸串儿都是十分的美味的！今天就跟大家分享一下我很喜欢的一种做法，不需要过油，做起来很是简单，厨房小白也是没问题的！”
(展开) ��

食材

主料

鸡脆骨 600g

辅料

小葱 1根
蒜 2瓣

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1首先准备好全部的食材，鸡脆骨清洗干净。
2
2准备一锅清水，加入1勺料酒、1勺盐煮沸，倒入鸡脆骨简单焯煮1-2分钟，捞出过下冷水，沥水备用。
3
3把锅子洗净，搽干水分，淋上少许植物油，倒入花椒、小茴香、孜然，煸炒出香味，再加入蒜末、葱花。
4
4接着倒入鸡脆骨，淋上一勺味极鲜，再来一勺蚝油，翻炒均匀。
5
5转中火慢慢把汤汁收干，再大火煸炒出油脂。
6
6然后撒上少许白胡椒粉、盐，再次炒匀就可以装盘喽。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请下饭菜午餐晚餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册