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辣椒炒猪舌头

辣椒炒猪舌头

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食材

主料

猪舌头 一个

辅料

青辣椒 适量
红辣椒 适量
干红椒 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1将猪舌头过水（洗干净冷水下锅，放料酒生姜葱八角香叶桂皮去腥）。
2
2将过好水的猪舌头洗干净切片备用。
3
3准备好辣椒大蒜生姜切好备用。
4
4锅中油热下入生姜干辣椒炒香。
5
5放入猪舌头翻炒，加点料酒去腥。
6
6放入盐生抽老抽蚝油继续翻炒。
7
7加点水煮一下。
8
8水干后将猪舌头铲一边，加入大蒜辣椒继续翻炒（在辣椒上面加点盐，这样炒出来的辣椒才有味）。
9
9最后在加点葱段，翻炒一下出锅。
10
10装盘。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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