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麻椒鸡

麻椒鸡

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食材

主料

鸡腿 2个

辅料

食用油 2勺
青椒 1个
小米椒 2个
葱适量
花椒 1把
姜适量
蒜末适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡腿买来后洗净斩块。
2
2盆中加入食盐、料酒、生抽和姜丝，抓拌均匀腌制半小时。
3
3准备花椒粒（根据自己喜爱花椒的程度可以多放可以少放），小葱切葱花蒜姜切末。
4
4起锅烧油倒入鸡腿块翻炒。
5
5炒制变色之后捞出。
6
6锅中留底油炒香葱姜蒜末和青红椒丁。
7
7下入花椒粒炒香再加入食盐。
8
8加入生抽，翻炒均匀后关火盛盘。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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