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五香花生米
家里还有去年的花生没吃完,闲来无事时剥了点花生米,平时熬粥或者做成下酒菜也很不错。这次做出来的花生米,都被孩子当零食吃了。

食材

主料
  • 花生米 250g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 五香花生米步骤1
    1
    首先把花生米用水洗净清水泡一晚,吸水涨开。
  • 五香花生米步骤2
    2
    把花生米放在锅中加适量清水,开火。
  • 五香花生米步骤3
    3
    放入八角桂皮
  • 五香花生米步骤4
    4
    放入花椒煮沸
  • 五香花生米步骤5
    5
    等花生米八成熟时,再加入适量盐。
  • 五香花生米步骤6
    6
    捞出即可。

小贴士

盐不要提前放,否则不好吃。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 下酒菜 凉菜 素菜 聚会

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