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嫩姜炒鸡

嫩姜炒鸡

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食材

主料

鸡肉 300g

辅料

嫩姜 1块

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡肉洗净切小块。
2
2嫩姜切丝，线椒切圈，大蒜切片。
3
3锅中放油，油温5成，放入鸡肉翻炒。
4
4炒至7成熟，放入适量盐。
5
5放入嫩姜，线椒，大蒜爆香。
6
6炒至断生，放入适量盐。
7
7继续翻炒5分钟左右，加入适量生抽翻炒均匀。
8
8成品出锅。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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