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大葱炒茼蒿

大葱炒茼蒿

�� 在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。(展开) ��

食材

主料

大葱 1根

辅料

酱油少许
蚝油少许
麻辣油 少许
熟芝麻 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大葱用刀身压扁
2
大葱切丝备用
3
锅7成热放大葱煸香
4
放茼蒿，翻炒成深绿色，放酱油，蚝油，麻辣油，孜然粉少许
5
装盘之后，个人口味可以加点熟芝麻撒在上面，一道营养入味的菜肴就诞生了。

小贴士

无

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜家常菜快手菜炒素菜

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