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蒜蓉菜芯

蒜蓉菜芯

�� “咸鲜不油腻。”
(展开) ��

食材

主料

菜芯适量

辅料

蒜蓉适量
花椒适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
清水适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1菜芯适量洗净。
2
2叶茎部分切三指段。
3
3适量水烧开，菜芯放入。
4
4焯至变绿捞出。
5
5蒜切成蓉。（这是两个菜的蒜蓉，我一并炒出，做蒜蓉菜芯，可选用三分之一）
6
6清水洗一下。
7
7锅里适量油烧热，花椒炒香捞出。
8
8蒜蓉倒入，炒至微黄。
9
9适量盐，生抽，蚝油调味。
10
10倒入一勺开水，烧开关火。
11
11浇到菜芯上即可。
12
12成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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