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水煮麻辣鲤鱼鱼籽

水煮麻辣鲤鱼鱼籽

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食材

主料

鲤鱼适量

辅料

鱼籽适量
豆腐适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1热油放入火锅底料、姜，蒜，葱段，干辣椒，花椒、八角，胖子麻辣鱼调料炒香。
2
2加入适量清水煮开放入鱼。
3
3煮开放入鱼籽。
4
4加入豆腐焖煮20分钟。
5
5鱼头比较大要多煮一会儿。
6
6翻一下，加入适量盐和味精调味。
7
7出锅。
8
8撒上青葱段。
9
9热油爆香干辣椒和花椒。
10
10淋上即可。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜下饭菜川菜午餐晚餐

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