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菠萝炒鸭心掌

菠萝炒鸭心掌

�� “菠萝酸甜，鸭心掌脆口，一起搭配超级美味。”
(展开) ��

食材

主料

菠萝 1个
鸭心掌 200g

辅料

青椒 1个
番茄 2个
蒜末少许
姜少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备的食材。
2
2菠萝去皮切小块，番茄、辣椒切块备用。鸭心掌加入姜、孜然粉、蚝油、酱油调味。
3
3热油爆香蒜末、加入鸭心掌翻炒。
4
4炒至变色盛起来备用。
5
5另起锅，放入菠萝、青椒翻炒。
6
6加入番茄一起翻炒，加入适量清水、食盐煮出菠萝、番茄汤汁。
7
7倒入鸭心掌一起翻炒。
8
8生粉、蚝油、酱油、食盐勾芡。
9
9成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请下饭菜宴客菜午餐晚餐

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