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菠萝炒鸭心掌
“菠萝酸甜,鸭心掌脆口,一起搭配超级美味。”

食材

主料
辅料
  • 青椒 1个
  • 番茄 2个
  • 蒜末 少许
  • 少许
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 菠萝炒鸭心掌步骤1
    1
    1准备的食材。
  • 菠萝炒鸭心掌步骤2
    2
    2菠萝去皮切小块,番茄、辣椒切块备用。鸭心掌加入姜、孜然粉、蚝油、酱油调味。
  • 菠萝炒鸭心掌步骤3
    3
    3热油爆香蒜末、加入鸭心掌翻炒。
  • 菠萝炒鸭心掌步骤4
    4
    4炒至变色盛起来备用。
  • 菠萝炒鸭心掌步骤5
    5
    5另起锅,放入菠萝、青椒翻炒。
  • 菠萝炒鸭心掌步骤6
    6
    6加入番茄一起翻炒,加入适量清水、食盐煮出菠萝、番茄汤汁。
  • 菠萝炒鸭心掌步骤7
    7
    7倒入鸭心掌一起翻炒。
  • 菠萝炒鸭心掌步骤8
    8
    8生粉、蚝油、酱油、食盐勾芡。
  • 菠萝炒鸭心掌步骤9
    9
    9成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 宴客菜 午餐 晚餐

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