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酱烧草鱼

酱烧草鱼

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食材

主料

草鱼适量

辅料

香菜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1草鱼洗净。
2
2去掉里面黑膜。
3
3鱼太大，取一部分切小块。
4
4香料准备好。
5
5锅内放油烧热，倒入香料炒出香味。
6
6倒入鱼块，中火慢慢煎。
7
7煎出香味。
8
8放入甜面酱。
9
9放生抽。
10
10放老抽。
11
11倒入适量清水。
12
12放料酒。
13
13大火烧开，中火慢慢炖30分钟。
14
14放盐。
15
15炖10分钟。
16
16装盘，撒香菜。
17
17酱香浓郁，非常好吃。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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