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孜然鸡心

孜然鸡心

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食材

主料

鸡心 530克

辅料

熟白芝麻 适量
孜然粉 适量
烧烤辣椒面 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：鸡心（已清洗）、熟白芝麻、孜然粉、烧烤辣椒面。
2
2将鸡心下入清水锅中，加适量的料酒。
3
3焯开、捞出，控干水分。
4
4起锅倒油烧热，下入鸡心，加适量的老抽。
5
5加适量的蚝油。
6
6加适量的盐。
7
7调味翻炒翻炒至水分炒干。
8
8然后，加适量的烧烤辣椒面。
9
9加适量的孜然粉。
10
10加适量的熟白芝麻。
11
11炒匀，即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请

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