菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 【家庭版】左宗棠鸡

【家庭版】左宗棠鸡

【家庭版】左宗棠鸡

�� (展开) ��

食材

主料

鸡腿 3只

辅料

姜末适量
蒜末适量
干辣椒 适量
干淀粉 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：鸡腿（已清洗）、姜末、蒜末、干辣椒（已剪碎）。
2
2在加入1勺酱油。
3
3加入1勺蚝油。
4
4加入2勺香醋。
5
5加入2勺白糖。
6
6加入2勺淀粉。
7
7加入5勺清水。
8
8调匀成汁。
9
9将鸡腿放在案板上剔去鸡骨。
10
10切成小块。
11
11放入大碗中，加适量的料酒。
12
12加适量的酱油。
13
13加适量的盐。
14
14加适量的白胡椒粉。
15
15加适量的干淀粉。
16
16抓匀，腌制30分钟。
17
17起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉炸至金黄捞出。
18
18放在厨房纸上吸油。
19
19接着，锅内留适量的底油，下入姜末、蒜末和干辣椒翻炒翻炒。
20
20然后，炸好的鸡腿肉翻炒一下。
21
21最后，倒入调好的汁翻炒翻炒即成。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册