客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 麻笋炒腊肉
麻笋炒腊肉
“麻笋清脆甘甜,现在正是吃麻笋的最佳时期,一起学起来吧。”

食材

主料
  • 麻笋 300g
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻笋炒腊肉步骤1
    1
    1麻笋剥皮,洗净。
  • 麻笋炒腊肉步骤2
    2
    2放入锅里焯水5/6分钟,过凉水,去掉生涩味。
  • 麻笋炒腊肉步骤3
    3
    3麻笋切滚刀。
  • 麻笋炒腊肉步骤4
    4
    4腊肉切片。
  • 麻笋炒腊肉步骤5
    5
    5锅中放油,煸炒一下大蒜,小米辣,炒出辣味。
  • 麻笋炒腊肉步骤6
    6
    6放入腊肉煸炒出多余油脂。
  • 麻笋炒腊肉步骤7
    7
    7放入麻笋,翻炒至断生。
  • 麻笋炒腊肉步骤8
    8
    8加入适量盐。
  • 麻笋炒腊肉步骤9
    9
    9加入适量生抽,翻炒均匀。
  • 麻笋炒腊肉步骤10
    10
    10成品出锅。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册