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麻笋鱿鱼腐竹煲
“家人在乡下拿回来的正宗阳山麻笋给我尝尝!”

食材

主料
  • 麻笋 300g
  • 鱿鱼须 3个
  • 桂林米粉 300g
辅料
  • 腐竹干 50g
  • 酸笋 50g
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻笋鱿鱼腐竹煲步骤1
    1
    1冰冻鱿鱼须解冻洗干净!麻笋洗干净切小块!
  • 麻笋鱿鱼腐竹煲步骤2
    2
    2冷水放姜,料酒,煮开下鱿鱼丝煮到变色捞出!
  • 麻笋鱿鱼腐竹煲步骤3
    3
    3清水煮开下姜,耗油,陈醋等全部调味料下锅煮开下鱿鱼须,麻笋等。
  • 麻笋鱿鱼腐竹煲步骤4
    4
    4鱿鱼须和桂林米粉都煮开滚三五分钟试味出锅啦!

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 海鲜

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