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凉拌山药
凉拌大多数亲们都爱吃的,它气味独特清新,口感清脆有劲!菜放在开水里焯熟再配着调味料拌均匀就能吃,简单而又方便!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌山药步骤1
    1
    准备好食材
  • 凉拌山药步骤2
    2
    山药洗净,去皮
  • 凉拌山药步骤3
    3
    山药去皮后,切成丝
  • 凉拌山药步骤4
    4
    蒜、红椒、葱切粒备用
  • 凉拌山药步骤5
    5
    锅内烧开水,加入少许盐
  • 凉拌山药步骤6
    6
    山药放入锅内,灼熟
  • 凉拌山药步骤7
    7
    山药焯熟后,捞起沥干水份
  • 凉拌山药步骤8
    8
    沥干水份后,装碟,放上蒜、红椒、葱粒
  • 凉拌山药步骤9
    9
    加入少许盐
  • 凉拌山药步骤10
    10
    加入香油调味
  • 凉拌山药步骤11
    11
    把调味料拌均匀即可

小贴士

不喜欢辣的可不放辣椒
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:凉菜 凉菜 减肥 拌 爽口

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