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自制豌豆黄，简单好做，甜甜入口即化

自制豌豆黄，简单好做，甜甜入口即化

�� “在家自制豌豆黄原料非常简单，只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度，不需要琼脂之类的凝固剂，就能很好的成型。”
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食材

主料

去皮豌豆 400克

辅料

白糖 200克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1去皮豌豆清水冲洗干净，拣出坏豆和绿色的豌豆。
2
2锅内加水下入处理好的豌豆及水。
3
3将煮好的豌豆倒入捷赛微质料理机打成蓉。
4
4将打好的豌豆蓉再次放入锅中加入白糖，启动【干锅】功能，搅拌均匀。
5
5准备一个餐盒，抹上油倒入打碎的豌豆蓉。
6
6放冰箱冷藏内3-4小时，食用时磕出切块即可。

小贴士

来自品口默默的作品

菜谱标签：北京小吃糕点小吃下午茶北京小吃

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