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橙子果冻+橙子撞奶

橙子果冻+橙子撞奶

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食材

主料

橙子 3个

辅料

白凉粉 60g
白砂糖 40g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1橙子用盐水浸泡洗净，用削皮刀削去外皮用。
2
2取橙子果肉切块。
3
3放在想做果冻的模具里，我用了蛋挞模具。
4
43个橙皮加一斤水煮至沸腾后再煮五分钟。
5
5捞出橙皮弃用。
6
6加40g糖、60g白凉粉，搅拌均匀，至再次沸腾。
7
7倒入果冻模具。
8
8剩下的倒进杯子里做橙子撞奶。室温放置冷却。
9
9冷却后果冻脱模。
10
10杯子里加牛奶，搅碎，橙子撞奶完成。
11
11橙子撞奶成品图。
12
12果冻成品图。

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品

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