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香辣土豆片

香辣土豆片

�� 很下饭的一道凉菜。(展开) ��

食材

主料

土豆 1个

辅料

油适量
盐适量
蒜米适量
葱花适量
花椒粉 适量
生抽适量
香醋适量
油泼辣子 适量
干红椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆洗净去皮，干红椒、蒜、葱洗净。
2
土豆切薄片放入凉水中浸泡一会。
3
锅中烧水水开后放入土豆片焯熟。
4
捞出沥干水分后放入盘中。
5
碗中放入切碎的干红椒、蒜末、葱花和花椒用热油呛一下。
6
然后调入食盐、香醋、生抽、白糖、花椒粉、胡椒粉搅匀。
7
浇在土豆片上，拌匀即可。

小贴士

无

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菜谱标签：凉菜健脾开胃增强免疫力凉菜香辣

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