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自制炼乳
“第一次自己动手做炼乳,很简单,跟美友们学的,现吃现做,既新鲜又不会浪费。”

食材

主料
  • 纯牛奶 250ml
辅料
  • 白糖 35g
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 自制炼乳步骤1
    1
    1不粘小奶锅,纯牛奶250毫升,白糖35克(糖量随各自口味酌情增减)。
  • 自制炼乳步骤2
    2
    2白糖放入牛奶中,小火烧煮,中途不停的搅拌防止糊锅。
  • 自制炼乳步骤3
    3
    3大概煮了10多分钟,牛奶粘稠发黄,起小泡泡就是煮好了,放凉以后会变稠。
  • 自制炼乳步骤4
    4
    4量不多,现吃现做,吃不完的放在消毒过的玻璃瓶中冷藏保存。

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品 自制食材

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